氣溫驟降怎樣預防感冒?食療的力量高更強大

 
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氣溫驟降怎樣預防感冒?食療的力量高更強大

自進入十月以來,氣溫驟然下降,讓人猝不及防。身體不好的朋友們稍有不慎就容易患上感冒。很多人不願意用喝沖劑或者偏方來預防感冒,那不如跟著小編一起學習幾道菜,在飽口福的同時還可以增強抵抗力!

豆腐香菇湯

研究發現,吃香菇能促進新陳代謝,使人精力旺盛,不易發生感冒!吃香菇有助防感冒,是因為香菇有抗病毒和增強機體抵抗力的雙重作用。
食材
水豆腐1塊、新鮮香菇9個、油適量、
鹽適量、料酒1湯勺、味精適量、
香蔥1棵、生薑1小塊
做法
1、把香菇洗凈豆腐切小塊,香蔥和生薑洗凈切好備用。
2、鍋內倒油把香蔥爆香。
3、倒入香菇翻炒待香菇炒軟以後倒入高湯或開水。
4、倒入豆腐和生薑開大火待湯開。
5、倒入料酒提味去腥。
6、在出鍋前倒入和味精調好味。

姜棗桂圓湯

生薑是治療感冒的比較有效的食材,很多人在感冒時或感冒前熬生薑水來預防,此款養生湯,可驅寒發熱,益氣補虛,健脾養胃。
食材
鮮桂圓20粒、紅棗12粒、薑片10g、
蜜棗2粒、桂花蜜適量
做法
1、準備好所有的食材。
2、鮮桂圓去殼備用。
3、鍋中加入適量的的清水放入洗凈的紅棗和薑片。
4、再加入蜜棗大火煮開。
5、然後關小火煮上20分鐘
6、再加入桂圓繼續煮至10分鐘。
7、調入桂花蜜。
8、煮開關火即可食用。

枸杞蜂蜜柚子茶

柚子含有非常豐富的蛋白質,能預防感冒、促進消化;此外,柚子對預防心腦血管疾病也有一定的作用~
食材
柚子1個、蜂蜜500g、冰糖適量、枸杞適量
做法
1、削柚子皮,盡量薄。
2、切絲後用鹽水泡,時間越久越不會苦。
3、泡了3小時後,熬煮柚子皮,少量水融化冰糖,達到晶瑩剔透的狀態。
4、泡枸杞,把泡枸杞的水連柚子一起下去小火煮,不用煮太久。
5、差不多煮好後再加枸杞煮一會。
6、煮干水,裝瓶,等柚子溫涼了再倒入蜂蜜,幾天後再食用,風味正佳。




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